A principios de agosto, el Grupo Tamberos Agrupados, que reúne a 11 tambos familiares donde trabajan diferentes generaciones y desde donde se buscan alternativas comerciales y productivas para mejorar las condiciones de sus empresas.
A principios de agosto, el Grupo Tamberos Agrupados, que reúne a 11 tambos familiares donde trabajan diferentes generaciones y desde donde se buscan alternativas comerciales y productivas para mejorar las condiciones de sus empresas, realizó una interesante jornada que incluyó visita a establecimientos y empresas de la zona.
La jornada comenzó con la llegada a la planta de Nutralmix ubicada en 9 de Julio. Allí, Juan Grigera dio una presentación detalló las características del tambo robotizado Lely Pastoril de Alejandro Muncahy, seguido de una visita guiada por el establecimiento Las Chicas, donde los asistentes pudieron observar de cerca el funcionamiento del sistema de ordeño robotizado en un entorno de pastoreo.
Después del almuerzo en la planta de Nutralmix, Mauricio Gavalda, gerente general y socio accionista de la empresa, presentó la compañía y guió un recorrido por sus instalaciones. A lo largo de la tarde, Juan Grigera brindó una segunda presentación enfocada en la importancia de los silajes y el análisis de resultados en cada tambo, resaltando las claves para mejorar la eficiencia y la rentabilidad.
Las visitas y las charlas técnicas no solo fortalecieron el conocimiento de los presentes, sino que también subrayaron el poder del trabajo en conjunto. Para un grupo de pequeños productores, la unión y la seriedad en el trabajo abren un universo de posibilidades para mejorar su situación relativa dentro del sector. La competitividad, cuando se la entiende como una condición necesaria para alcanzar una rentabilidad sustentable, se vuelve accesible desde todos los rincones.
