El 3 de junio pasado, se reunió la Mesa Lechera de la PBA, convocada por el Ministerio de Desarrollo Agrario, con la participación de las tres Cámaras tamberas de la provincia, entidades gremiales de productores, organizaciones vinculadas al sector, la Gerencia Agropecuaria del Banco Provincia, y técnicos de la AdA (Autoridad del agua, provincial).
En TamboDem, como tambo comercial pero también demostrativo, buscamos compartir información y herramientas concretas que ayuden a planificar sistemas de alimentación más eficientes, basadas en aquello que nos ha funcionado. En la nota anterior revisamos cómo el maíz complementa estratégicamente nuestro foco en el pasto. Incorporado de manera inteligente, potencia la oferta forrajera y aporta estabilidad frente a las variaciones estacionales. En esta nueva entrega, avanzamos sobre uno de los usos más prácticos del cultivo en la dieta del rodeo: el autoconsumo de silo de maíz.
El veterinario en los tambos dejó de ser solo un profesional de la sanidad para convertirse en un asesor estratégico. ¡Conversamos con la MV Silvina Marco!
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